Complejo Industrial Tancacha (Cba)

El Complejo Industrial Tancacha, en la localidad cordobesa homónima, donde naciera en 1965 Guipeba (cuna de la actual Bunge Argentina y donde aún hoy se mantiene la sede de la administración contable y fiscal de la compañía), tiene una capacidad de molienda de 1.000 toneladas diarias, con una línea de extracción de aceite multipropósito, en las que se procesa soja y maní. Allí funciona también una moderna planta de elaboración de lecitina, una de las pocas a escala mundial en el hemisferio sur.
Las gomas húmedas obtenidas en la etapa de desgomado del aceite de soja, las cuales son ricas en fosfolípidos, son la materia prima para obtener lecitina. La lecitina es envasada en tambores, octobines o despachada a granel.
En Bunge se produce tres calidades diferentes de lecitina, dos de grado alimenticio, y una de grado industrial. Actualmente, el mayor porcentaje de lecitina es grado alimenticio, mercado que es muy exigente, ya que se debe garantizar inocuidad alimenticia, debido a que la lecitina es agregada a productos que van directo a góndola, tal como es el caso de la leche en polvo.

Provincia: 
Córdoba
Ciudad: 
Tancacha
Departamento: 
Tercero Arriba
Dirección: 
25 de Mayo 1119
Telephone: 
03571 - 460125
Código Postal: 
5933
Descripción: 
Planta de procesamiento.
Capacidad de procesamiento (TPD): 

Soja: 1000
Maní y Girasol: 500 ton

Capacidad de refinamiento neutralizado de aceite (TPD): 

60



Planta de Lecitina

Capacidad de refinamiento (TPD): 

30

Planta de Almacenaje (TONS): 
Granos 335.000 Harinas 33.000 Aceites (Crudos y neutralizados) 7.000 Capacidad de almacenaje fertilizantes sólidos: 2.000 tons Capacidad de almacenaje líquidos: N/A